概ね晴れだが風は冷たい１日。今日の籾播き、こがねもち100g。厚播きと薄播き。苗代に播いてた時は下段より薄かった。田んぼ１年くらい休みたいなあと毎年言っている。せめて田植え機使ってもいいんじゃない？でも今年も手植え。

本日のブハンカ。ライ麦小麦半々、フスマをふるって水分は60bp。粉は500g。推定230℃で45分。焼き締まった感じ。焼き上がりが730g。朝食は必ずパン、この大きさだと二人で２日分はある。ラーゲリでは１日に黒パン400gという話を読んだことがある。恐ろしいことである。